المحتويات
- 150 غ A BREAK
- 50 غ زبدة مذابة
- 300 غ من لب المانجو
- 1 مانجو
- 3 سنتيلتر ماء
- 15 غ من مسحوق أجار
- 250 غ من الكريما المخفوقة
- 150 غ جبنة كريما
- 50 غ سكر ناعم
التحضير
افرم بسكويت A BREAK واخلطهم مع الزبدة المذابة. قم بتعبئتها في قالب مفصلي مبطن بورق الزبدة.
اخلط الماء ومسحوق أجار، ثم اتركه ليغلي لمدة دقيقة ثم ضعه جانبا.
اخفق جميع مكونات الحشوة حتى تحصل على كريما متجانسة. أضف أجار واخفق مرة أخرى.
يُسكب الكريم في القالب ويُغطى بلب المانجو. باستخدام سن سكين ، اصنع أنماطًا لخلط اللب برفق مع طبقة كعكة الجبن. ضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
قدم التشيز كيك مغطى بقطع المانجو الطازجة.
