İÇİNDEKİLER

• 2 Yumurta

• 150ml Yağsız Süt

• 1 paket Vanilya veya 1 çay kaşığı Vanilya Özütü

• 125 gr Un

• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

• 2 yemek kaşığı şeker

• 1 tutam Tuz

• Yemeklik Tereyağı

• 6 Erik (veya seçtiğiniz meyve) küp şeklinde doğranmış

• 20 Mini Pankak İçin 1 kavanoz MONCHOCO

 

HAZIRLANIŞI

Büyük bir kapta un, kabartma tozu, şeker, tuz ve vanilyayı karıştırın ve çırpalım.

Başka bir kapta 2 yumurta sarısını sütle karıştırın, ardından kuru malzemeleri ekleyin ve koyu kıvamlı bir pankek hamuru elde edinceye kadar sürekli karıştırın. 15 ila 30 dakika kenarda bekletin.

Yumurta aklarını kar beyazı bir kıvam alana kadar çırpın ve karışıma nazikçe ekleyin.

Mini pankekleri küçük bir tavada her iki yüzünü de göz göz oluncaya kadar (her yüz yaklaşılk 1'er dakika) pişirin.

MONCHOCO'yu pankeklerin üzerine sürün.

Dilediğiniz meyveleri ve MONCHOCO kaplı pankekleri şişlere dizip servis edebilirsiniz.